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冷凍食品 での検索結果
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価格:1,980 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
冷凍空調の理論と実際、次世代技術までを幅広く図解した入門書です。食品の製造、流通、保存を支える冷凍、生体や医療分野、日常生活や産業を支える冷凍空調の理論と実際から次世代技術までを幅広く図解した入門書です。現代社会では食品の製造、流通、保存や、医療分野、住宅や車両、商業施設などさまざまな場所で冷凍空調技術が使われています。本書では、身近な冷凍空調の例から、熱力学と伝熱工学の基礎、Ph線図の成り立ち、熱を運ぶ冷媒やブライン、圧縮機を潤滑する冷凍機油の基礎、圧縮機の仕組み、冷凍装置に必要不可欠な機器、空 ・・・ |
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価格:2,970 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
インプットとアウトプットの両方を学習できる。直前総まとめにも最適な一冊。第3種冷凍機械責任者は、1日の冷凍能力が100トン未満の製造施設を管理することができる資格です。空調施設、食品工場、化学工場の冷凍・冷却装置などさまざまな事業場で必要とされています。本書は第3種冷凍機械責任者試験の受験対策において、この1冊でインプットとアウトプットの両方の学習を行うことができます。また、重要事項がまとめられており、直前総まとめにも最適です。<br>冷凍機械研究会<br>TAC出版事業部<br> ・・・ |
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価格:3,190 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
インプットとアウトプットの両方を学習できる。直前総まとめにも最適な一冊。第3種冷凍機械責任者は、1日の冷凍能力が100トン未満の製造施設を管理することができる資格です。空調施設、食品工場、化学工場の冷凍・冷却装置などさまざまな事業場で必要とされています。本書は第3種冷凍機械責任者試験の受験対策において、この1冊でインプットとアウトプットの両方の学習を行うことができます。また、重要事項がまとめられており、直前総まとめにも最適です。<br>冷凍機械研究会<br>TAC出版事業部<br> ・・・ |
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